WORLD CLASS und die Zukunft der Cocktails

30.09.2016 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
Jetzt bewerten!

Cocktails liegen im Trend. Alleine in den nächsten Jahren geht man davon aus, dass 400 Millionen Menschen zusätzlich Geschmack an den Drinks finden werden. Auch wenn Europäer und Amerikaner noch die Nase vorn haben – das Cocktail-“Business“ wächst weltweit, auch über die klassischen Cocktail-Metropolen New York und London hinaus. In Afrika und im Mittleren Osten nahm der Genuss in den letzten fünf Jahren um 26 % zu, in China um 22 % und im übrigen Asien um 15 %.

WORLD CLASS, der weltweit angesehenste Barkeeper-Wettbewerb, ist eine Initiative der Spirituosen-Firma Diageo, um die Welt mit besseren Getränken zu inspirieren. Das Unternehmen ist eine Partnerschaft mit dem renommierten Beratungsunternehmen The Future Laboratory eingegangen, um die Zukunft von Cocktails zu erforschen und Trends zu entdecken.

Weiterlesen

Über die Familiengeschichte der Distillerie Studer

28.09.2016 |  Von  |  Weine & Spirituosen  | 
Über die Familiengeschichte der Distillerie Studer
5 (100%)
1 Bewertung(en)

Die kleine Distillerie Studer produziert seit mehr als 130 Jahren Edelbrände, Liköre und Schnäpse von bester Qualität. Das Familienunternehmen hat seinen Sitz im Herzen der Urschweiz, umgeben von Hügeln und Wäldern. Hier wird mit viel Leidenschaft für Qualität und nach traditionellen Rezepten gearbeitet.

Die Distillerie Studer in Escholzmatt im Kanton Luzern ist tatsächlich weit entfernt von Hektik und Grossstadtstress. Das beschauliche Dorf liegt inmitten einer herrlichen Naturlandschaft, geformt von jahrtausendealten Gletschern und Flüssen und geprägt von uralten Sagen und Legenden aus dem Entlebuch. Die wohl bekanntesten berichten von der Schrattenfluh, vom Enziloch und vom Windtrüeb. Aber es gibt auch eine Vielzahl von anderen Geschichten und Märchen, die über viele Generationen weitererzählt werden.

Weiterlesen

Ein Ort der Begegnung und des guten Weines

23.09.2016 |  Von  |  Weine & Spirituosen  | 
Ein Ort der Begegnung und des guten Weines
5 (100%)
1 Bewertung(en)

Der „Wiiplatz Wilchingen“ wurde gemäss des Versprechens seiner Initiatoren pünktlich vor Eröffnung des Wilchinger Herbstfestes fertiggestellt. Die Weinkellereibesitzer Katrin und Markus Hedinger hatten dies beim Spatenstich Ende Mai diesen Jahres angekündigt.

An diesem Ort der Begegnung mitten in der Rebbaugemeinde kann man sich mit Weinen und kleinen kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Weinevents mit musikalischem Rahmenprogramm sind in der Planung. Und Dritte können den Platz zudem gegen Entgelt nutzen.

Weiterlesen

Exklusiver Weintempel in der Schweiz – für wineBANKer und Gäste

22.09.2016 |  Von  |  Gastronomie, Weine & Spirituosen  | 
Jetzt bewerten!

Die erste Schweizer wineBANK Dependance hat vor den Toren Basels ihre Pforten für Mitglieder eröffnet. Damit erobert die wineBANK nach Deutschland und Österreich nun auch die Herzen der Schweizer Weinfreunde.

Dabei geht es nicht nur um die reine Weinlagerung, sondern vor allem um das gesellige Miteinander der Mitglieder und den Aufbau eines vinophilen Genussnetzwerks.

Weiterlesen

Blaufränkisch L1 Réserve – edle Kreation von Rotweine Lang

Jetzt bewerten!

Rotweine Lang sind ein familiengeführtes Weingut in Neckenmarkt im österreichischen Mittelburgenland. Die Eheleute Stefan und Andrea Lang bewirtschaften gemeinsam den Betrieb, der für seine ausgezeichneten Rotweine bekannt ist.

Das gilt auch für ihr Markenzeichen – den L1. Die Rebe Blaufränkischfrucht verleiht diesem edlen Lang-Erzeugnis einen besonderen Charakter.

Weiterlesen

Unorthodoxer Scotch Blend in einem klassischen Manhattan

15.09.2016 |  Von  |  Weine & Spirituosen  | 
Unorthodoxer Scotch Blend in einem klassischen Manhattan
5 (100%)
1 Bewertung(en)

Lob in Hülle und Fülle von amerikanischen Mixology-Experten gibt es für den ersten, unorthodoxen Blend aus einer Reihe neuer experimenteller Whiskys von Johnnie Walker.

Einige der einflussreichsten New Yorker Mixologen und Barkeeper reagierten mit Begeisterung, als ein neuer, experimenteller Scotch Blend von Johnnie Walker anstelle von traditionellem amerikanischen Roggenwhiskey in einem klassischen Manhattan-Cocktail verwendet wurde.

Weiterlesen

Kavalan beherrscht die Top 5 der besten Whiskys der Welt

11.09.2016 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
Jetzt bewerten!

Kavalan dominiert den vom unabhängigen Beverage Testing Institute ausgerichteten Wettbewerb „International Review of Spirits“. Der Whiskyproduzent aus Taiwan stellt sicher, dass es kein anderer Whisky in die Top 5 schafft.

Nachdem in der letzten Woche die Auswertungsergebnisse bekannt gegeben wurden, konnte Kavalan für 2016 die fünf am höchsten bewerteten Platinmedaillen (Superlative) und 10 Goldmedaillen (Exceptional) entgegennehmen. Damit kann sich das Unternehmen mittlerweile insgesamt mehr als 200 Goldmedaillen an die Brust heften.

Weiterlesen

Weinerlebnisse im Tessiner Herbst

01.09.2016 |  Von  |  Weine & Spirituosen  | 
Weinerlebnisse im Tessiner Herbst
5 (100%)
1 Bewertung(en)

Das milde Klima in der Schweiz ist eine gute Voraussetzung für prächtige Weine. Mehr als 80 Prozent Merlot-Trauben gedeihen hier, aus denen fruchtige Weiss- und köstliche Rotweine gekeltert werden, die zu den besten der Schweiz gehören.

Im Herbst gehen die Winzerfeste in Tessin wieder los. So feiert die „sagra dell’uva“ in Mendrisio in diesem Jahr sein 60jähriges Jubiläum. Ob wunderbare Spaziergänge durch die Weinberge, ein Tag bei der Weinernte mithelfen oder eine Weindegustation in einer der renommierten Weinkellereien des Tessins – der Tessiner Herbst hält für Weinliebhaber eine Vielzahl an unvergesslichen Weinerlebnissen bereit.

Weiterlesen

1. September: MUNDUS VINI Sommerverkostung 2016

31.08.2016 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
Jetzt bewerten!

Ab morgen dreht sich im deutschen Neustadt an der Weinstrasse (Rheinland-Pfalz) vier Tage lang alles um erlesene Weine. 4300 Weine aus 38 Nationen werden bei der MUNDUS VINI Sommerverkostung von einer international besetzten Jury verkostet und bewertet.

Die fachliche Kompetenz kommt geballt: Aus 40 Nationen reisen insgesamt 150 internationale Weinexperten an. Beim 19. Grossen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI werden sie die besten Rot-, Weiss- und Roséweine sowie Perl-, Schaum- und Likörweine kritisch unter die Lupe nehmen und die besten mit den begehrten Medaillen Silber, Gold und Grosses Gold auszeichnen.

Weiterlesen