31.10.18 von belmedia Redaktion News Weine & Spirituosen

Ab sofort gibt es im Online-Shop von NORMA die handverlesenen Weine vom "Chefkoch der Nation", Alfons Schuhbeck. Zwei Rot- und drei Weissweine sind einzeln oder im Begrüssungspaket - mit insgesamt sechs Flaschen - erhältlich. Das spezielle NORMA24-Angebot fasst je einen Lugana, zwei Riesling, zwei Primitivo und einen Zweigelt in einem Begrüssungspaket zusammen. Weinliebhaber zahlen dafür - statt 51,40 Euro - mit über 20 Prozent Preisvorteil nur 39 Euro. Abgerundet wird die neue Weinauswahl von Alfons Schuhbeck durch den "Grünen Veltliner Stoasätzn 2016".

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31.10.18 von belmedia Redaktion Gastronomie Gourmetevents News Weine & Spirituosen

In fünf Städten kommt das Feldschlösschen Weihnachtsbier mit einem offiziellen Fassanstich in die Schweizer Gastronomielokale. Am Freitag, 2. November liefern Feldschlösschen Mitarbeitende in Aarau, Basel, Bern, Luzern und Zürich das festliche Bier persönlich aus. Für den Genuss zu Hause ist das Weihnachtsbier von Feldschlösschen ab 5. November schweizweit auch im Detailhandel, bei Getränkehändlern und im Online-Shop Beer4you erhältlich.

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30.10.18 von belmedia Redaktion News Weine & Spirituosen

Am 30. Oktober 2018 präsentierte Cuvèe Sensorium im Rahmen der offiziellen Launch-Veranstaltung seine erste 6-Liter-Methusalem-Flasche der Weltöffentlichkeit. Im prestigeträchtigen 3 Sterne Michelin Restaurant (Hotel Plaza Athénée) des international renommierten Kochs Alain Ducasse hatten Kenner und ausgewählte Journalisten bei kulinarischen Köstlichkeiten die Möglichkeit, einen ersten Blick auf diese Weltneuheit zu werfen.

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30.10.18 von belmedia Redaktion News

Die Zivilschutzorganisation Basel-Stadt führt am Donnerstag, 8. November 2018, einen Rampenverkauf von überzähligem und veraltetem Küchenmaterial durch. Sie hat im Zusammenhang mit dem Projekt „Zivilschutzmateriallager und Organisationsplatz Scherkessel“ ihre Lagebestände bereinigt. Den umgebauten Zivilschutz-Standort bei der Autobahn kann die Abteilung Militär und Zivilschutz der Rettung Basel-Stadt im November 2018 nach neunmonatiger Bauzeit in Betrieb nehmen.

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29.10.18 von belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken News

Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt, greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen aktuelle Zahlen einer Marktanalyse von Insight Health, die im Auftrag des Arbeitskreises Nahrungsergänzungsmittel des Bunds für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) durchgeführt wurde. Die Klassiker unter den Nahrungsergänzungsmitteln sind Vitamine und Mineralstoffe, die zwei Drittel des gesamten Nahrungsergänzungsmittel-Markts ausmachen. Dabei sind Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C innerhalb des Segments der Vitaminprodukte führend (vgl. Abb. 1), gefolgt von Multivitaminen (mit oder ohne Mineralien), Vitamin B12, Vitamin A und D (rein oder als Kombipräparat) und Vitamin-B-Präparaten.

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29.10.18 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

JUST Water, die innovative globale Wassermarke aus den Vereinigten Staaten, hat beim Global Bottled Water Congress 2018 (Weltkongress zum Thema abgefülltes Wasser) für seine einzigartige Tetra Top®-Kartonflasche die Auszeichnung für die "beste Verpackungslösung" erhalten. Ira Laufer, CEO von JUST, sagte: "JUST hat sich die Aufgabe gestellt, in allen Bereichen unseres Geschäfts etwas besser zu machen, von der Finanzierung bis hin zu unseren Verpackungen. Wir finden, eine Verpackung sollte ihren Inhalt schützen und dabei minimale Umweltauswirkungen haben sowie die höchste Qualität in Bezug auf Nachhaltigkeit, Funktion und Verbraucherappeal bieten.

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29.10.18 von belmedia Redaktion News

Am Montag, 29. Oktober 2018, organisieren die Schweizer Kantons- und Gemeindepolizeikorps sowie die Schweizerische Kriminalprävention (SKP) den 4. nationalen Tag des Einbruchschutzes. Diese schweizweite Aktion hat zum Ziel, die Bevölkerung auf die Einbruchrisiken und vor allem auf die zu treffenden Präventionsmassnahmen, die zu deren Verringerung beitragen, aufmerksam zu machen.

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27.10.18 von belmedia Redaktion News Produkte

Der Lieferant Natsu Foods GmbH & Co. KG macht aktuell einen Rückruf des Produktes "Sushi Joto, 200g" und "Sushi Nishi, 190g" mit dem Verbrauchsdatum 30.10.2018. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in den genannten Produkten schwarze Plastikfremdkörper befinden. Der Lieferant Natsu Foods GmbH & Co. KG empfiehlt daher dringend die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren.

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26.10.18 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte Spezialitäten

Bei einer Marktkontrolle wurde französischer Rohmilchweichkäse "Reblochon de Sa-voie Fermier le grand Bornand" untersucht. Im Produkt wurden E. coli vom STEC/EHEC Serotyp O und koagulasepositive Staphylokokken nachgewiesen. Dieses Produkt wurde auch in verschiedenen Betrieben in den Kantonen Genf, Waadt, Wallis, Freiburg, Jura, Solothurn, Zug und Zürich verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Der Schweizer Importeur Fromagerie Moleson SA hat das Produkt umgehend vom Markt genommen und bei den Verkaufsstellen einen Rückruf veranlasst.

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26.10.18 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Rezepte

Dass Felicitas Then mehr als deutsche Küche kann, hat sie im Frühjahr mit zwei Folgen aus Italien bewiesen. Für ihre Weiterreise durch Europa hat die TV-Köchin ihren Vintage-Truck zeitweise sogar gegen ein Boot getauscht. Ab 25. November zeigt WELT immer sonntags um 18.05 Uhr die neuen Geschichten und Rezepte der Foodtruckerin von der spanischen Mittelmeerküste und der Nordsee.

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26.10.18 von belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken News Spezialitäten

Im Dezember 2018 wird Chiquita mit einer Sonderedition des berühmten Blauen Stickers den Alltag der Schweizer aufheitern. Das Fruchtunternehmen freut sich, in Zusammenarbeit mit dem weltweit bekannten Popkünstler Romero Britto ein exklusives Sticker-Set auf allen seinen Chiquita Bananen präsentieren zu können.

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26.10.18 von belmedia Redaktion News Weine & Spirituosen

Gestern leisteten VIP-Gäste dem renommierten Schauspieler, Schriftsteller, Regisseur und Produzenten Stanley Tucci Gesellschaft, als Johnnie Walker die Enthüllung des Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen mit einem exklusiven Event unter dem Motto "REAWAKENED" (Wiedererweckt) in Londons wunderschöner Welsh Chapel feierte und die Seltenheit, die Tiefe des Charakters und die rollenden Geschmackswellen beleuchtete, die man in einigen der seltensten Whiskys Schottlands findet. Bei der Veranstaltung unterhielt Tucci das Publikum mit einer unvergesslichen Aufführung von "Borealis on the Bay", einer Ode, die der schottische Dichter Jon Plunkett speziell für diesen Anlass geschaffen hat - eine Huldigung an die Geschichte und den Geist der Kilnaughton Bay, die Heimat der weltberühmten "Ghost"-Brennerei Port Ellen, die 1983 ihre Türen schloss und die Heldin dieser neuesten Abfüllung im Rahmen der Serie Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare ist.

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24.10.18 von belmedia Redaktion Gourmetevents News Weine & Spirituosen

Die letzten Oktober- und ersten Novembertage stehen in der Region Basel ganz im Zeichen des Genusses. Ab dem 27. Oktober bietet die Basler Weinmesse mit Führungen, Weinseminaren und rund 3'500 Weinen, die zur Degustation bereitstehen, alles für den perfekten Weingenuss. Ab dem 1. November präsentiert das diesjährige Gastland Peru seine kulinarische und kulturelle Vielfalt an der Basler Feinmesse. Am „Treffpunkt Biergenuss“ und in der „Welt der Spirituosen“ bilden Bierspezialitäten und edle Spirituosen einen sensorischen Kontrast zum Wein.

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