13.09.21 VON PR-News Essen & Trinken

Das Portal der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH bietet ein umfangreiches Sortiment an Außerhaus- und To-Go-Verpackungen, lebensmittelnahen Einweglösungen, aber auch ein breites Portfolio rund um Tischprodukte, Reinigungsmittel und Hygieneartikel. Pack4Food24.de ist ein Web- und Bestellportal für Unternehmen aus Gastronomie, Hotel, Imbiss und Lebensmittelhandel. Als Teil der Ragaller Gruppe in Deutschland zählt der B2B Onlineshop zu einem der am breitesten aufgestellten und leistungsfähigsten Anbieter im deutschsprachigen Raum.

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27.08.21 belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

VIBES heisst das neue Hard Seltzer Produkt der RAMSEIER Suisse AG. Die Hard Seltzer sind in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und beinhalten Sprudelwasser, Alkohol und natürliche Aromen. Als Alkoholbasis dient ein fermentiertes Apfelsaftkonzentrat aus Schweizer Obst. Das kalorienarme Produkt ist frei von zugesetztem Zucker, Süss- und Fremdstoffen und ist damit ein zeitgemässes, leichtes und natürliches Apéro-Getränk.

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16.08.21 belmedia Redaktion Essen & Trinken News

Am 27. September 2021 steigt das Finale des 19. Kochwettbewerbs „La Cuisine des Jeunes“ von „Schweizer Fleisch“. Vier junge Kochtalente präsentieren in der Welle7 in Bern ihre Kreationen und kochen live vor Jury, Publikum und Presse. Die Herausforderung bei „La Cuisine des Jeunes“ heisst in diesem Jahr „The Art of Lamb“. Vier Nachwuchstalente zeigen dabei ihre Kochkunst mit bestem Schweizer Lammfleisch. Am 27. September kochen und präsentieren sie ihre Kreationen in der Welle7 in Bern.

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11.08.21 VON Agentur belmedia GmbH Essen & Trinken News

Die typische Schweizer Küche vereint Einflüsse der deutschen, französischen und norditalienischen Küche. International verbindet man mit ihr vor allem Käsegerichte wie Fondue oder Raclette. Auch mit Rösti und Birchermüsli können die meisten Nicht-Schweizer noch etwas anfangen. Tatsächlich ist die Schweizer Küche darüber hinaus regional sehr unterschiedlich. Doch sind die typischen Gerichte überhaupt das, was die Schweizer selbst essen, wenn sie ins Restaurant gehen? Oder werden dort eher internationale Speisen aufgetischt? Und wie sieht es mit fleischlosen und gar veganen Alternativen aus?

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10.08.21 belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

Wir Schweizer lieben sie: die Grillsaison. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ‒ alles landet auf dem Rost oder am Spiess. Nun sollen Matterhorn, Eiger und Co. am Grill für extra Gesprächsstoff sorgen ‒ als Spiess für die Bratwurst. Mit Swisspeaks entwickelte das Schweizer KMU Almega AG nachhatlige Grillspiesse, die mit verschiedenen heimischen Bergpanoramen geziert sind. Das Grillieren zu Hause aber auch das “Brötle” im Wald ist von Frühling bis Herbst die Lieblingsbeschäftigung vieler Schweizer:innen. Ebenso der Genuss der Schweizer Bergwelt. Dies brachte das Ostschweizer KMU Almega AG auf die Swisspeaks: Grillspiesse mit Schweizer Bergpanoramen.

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03.08.21 VON PR-News Essen & Trinken

Das B2B Onlineportal Pack4Food24. de bietet neben einem breiten Verpackungssortiment auch zahlreiche professionelle Lösungen für den gewerblichen Reinigungs- und Hygienebedarf Gerade in der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln, aber auch im direkten Umgang und Kontakt mit Kunden, spielt Hygiene, Sauberkeit und Keimfreiheit eine eminente Rolle. Durch die Corona Pandemie hat sich das Bewusstsein hier noch einmal verstärkt, und jeder Restaurantbetreiber, Hotelier, Fleischer, Bäcker, Lebensmittelhändler, usw. ist nicht nur aus Eigeninteresse, sondern natürlich auch durch strenge gesetzliche Vorschriften zur Einhaltung entsprechender Hygienerichtlinien angehalten.

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02.08.21 VON PR-News Essen & Trinken

Es gibt archäologische Beweise, die zeigen, dass die Menschheit schon seit etwa 8.000 Jahren Wein produziert. ...

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