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Rezepttipp: Tofu-Gemüse-Spiesse - grillen für jeden Geschmack

Es ist wieder soweit: Das Grillfieber ist ausgebrochen! Nicht nur in den USA ist daraus eine Art Volkssport geworden, sondern auch hierzulande erfreuen sich viele Fleischliebhaber am Braten im Freien. Doch in Zeiten, in denen die vegetarische und vegane Küche boomt und nach immer mehr geschmacklichen Alternativen und neuen Kreationen sucht, ist auch beim Grillen ein wenig Kreativität gefordert. Haushaltsapparate erklärt, wie das geht.

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Weg mit dem Winterspeck, her mit der Bikinifigur! Kann "Low Carb" helfen?

Wie launisch das Frühlingswetter auch gerade sein mag: die Badesaison steht schon bald vor der Tür. Beim kritischen Blick in den Spiegel wird allerdings klar, dass für die Bikinifigur noch ein paar Pfunde purzeln müssen. Wer jetzt aber unnötig hungert, sollte stattdessen lieber auf eine gesunde Ernährung und genügend Kalzium achten. Eine besonders gute Figur machen dabei die Low Carb Diät und das Kalzium aus der Milch.

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4. Street Food Festival Basel auf dem Messegelände der Messe Basel

Street Food kennt man vor allem aus den USA oder Asien. Mobile Essstände die in Städten wie New York, Bangkok, Tokio oder Berlin ihre Spezialitäten auf der Strasse frisch zubereiten und verkaufen sind heute fast nicht mehr wegzudenken. Im 2015 schwappte der Trend in die Schweiz und nach den phänomenalen Erfolgen unserer Events im 2015 & 2016 in Baden, Basel, Bellinzona, Bern, Biel, Lausanne, Luzern, Olten, St. Gallen & Thun mit im Total 350‘000 Besuchern, finden auch im 2017 wieder vierzehn Festivals statt. Neu bestätigte Städte sind Aarau und Lugano.

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ELMER Citro - Redesign zum 90-jährigen Jubiläum

Zum 90-Jahre-Jubiläum hat die Schweizer Kultmarke ELMER ihre Produktpalette einem Redesign unterzogen. Dieses hat RAMSEIER Suisse-CEO Christian Consoni heute in den Mineralquellen in Elm der Öffentlichkeit vorgestellt, nicht ohne auf die Traditionsgeschichte von ELMER zurückzuschauen. Anschliessend verteilte Consoni zusammen mit Mitarbeitern der Produktionsstätte in Elm die erste Produktionsreihe des neuen ELMER Auftrittes an die Elmer Bevölkerung. Als Dankeschön für die 90 Jahre Unterstützung.

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Eataly bringt Italiens Gastro-Szene nach München

Eataly München präsentiert seit Beginn des Jahres erstmals im Rahmen eines innovativen Temporary-Restaurant-Konzeptes die Vielfalt der italienischen Küche. Alle zwei Monate zieht ein anderes renommiertes Restaurant in das Galerierestaurant im ersten Stock der Schrannenhalle ein und nimmt die Münchener mit auf eine kulinarische Reise durch Italien.

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