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Gute Messer in der Praxis

14.07.2016 |  Von  |  Allgemein  | 
Gute Messer in der Praxis
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Gute Messer werden nicht mehr nur in Restaurantküchen benutzt – immer mehr Menschen nutzen sie auch zuhause.

Dabei ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Messer stets scharf sind, damit die teure Anschaffung nicht umsonst war. Wie Sie Ihre Messer richtig pflegen, erfahren Sie bei uns.

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Gerichte aus dem Mittelmeer: schmackhaft und gut für unser Wohlbefinden

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Gerichte aus dem Mittelmeer: schmackhaft und gut für unser Wohlbefinden
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Es ist bekannt, dass die Bewohner der Mittelmeerländer älter werden und seltener krank sind als andere. Dazu trägt unter anderem die spezielle Küche bei, die für die Gesundheit sehr förderlich sind – und auch sehr lecker.

Welche Gerichte kann man besonders empfehlen und wieso ist die südländische Küche so gesund?

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Gesunde Leckerei: Vollmilchschokolade in Massen geniessen

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Gesunde Leckerei: Vollmilchschokolade in Massen geniessen
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Dass dunkle Schokolade in Massen gesund ist, weiss man inzwischen. Forscher haben inzwischen bestätigt: Auch Vollmilchschokolade im Massen kann man bedenkenlos geniessen.

Experten teilen die Welt gern in Schwarz und Weiss – so auch die verschiedenen Schokoladensorten. Doch die neuesten Forschungen zeigen etwas anderes.

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Löwenzahn als Nahrungsmittel – lecker und gut für die Gesundheit!

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung, Rezepte  | 
Löwenzahn als Nahrungsmittel – lecker und gut für die Gesundheit!
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Löwenzahn ist längst mehr als Unkraut. Er ist gut für unsere Gesundheit und bringt Abwechslung in Ihre Küche.

Überall kann man ihn finden, ob im eigenen Garten oder auf Spaziergängen. Wenn die Tage länger werden, erfreuen uns die gelben Löwenzahnblüten mit ihrer Farbe.

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2 Kuchenrezepte, bei denen Sie nicht backen müssen

13.07.2016 |  Von  |  Essen & Trinken, Rezepte  | 
2 Kuchenrezepte, bei denen Sie nicht backen müssen
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Sie möchten auf die Schnelle einen Kuchen zubereiten? Und haben jetzt im Sommer keine Lust, dafür den Ofen anzumachen? Dann nutzen Sie die beiden folgenden Rezepte.

Im Sommer ist es oft angenehmer, wenn der Backofen die Küche nicht noch zusätzlich aufheizt. Zum Glück gibt es Kuchenrezepte, bei denen der Ofen ausbleiben kann!

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Abnehmen mit grünem Tee?

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken  | 
Abnehmen mit grünem Tee?
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Mit Limonade Pfunde verlieren? Das ist möglich! Bei richtiger Zubereitung von grünem Tee kann man tatsächlich abnehmen.

Grüner Tee lässt sich ganz leicht selbst zubereiten, damit er Ihnen beim Abnehmen hilft. So unterstützt Sie die Schlank-Limonade bei der Gewichtsreduktion.

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Gesund schlanker werden

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Gesund schlanker werden
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Im Frühjahr und im Frühsommer kann man besonders gut etwas für das eigene Wohlbefinden und ein gutes Aussehen tun. Auch überflüssige Pfunde kann man ganz einfach – und gesund – verlieren.

Genügend Bewegung und richtige Ernährung helfen dabei.

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Ungewöhnliche Küchenhelfer

13.07.2016 |  Von  |  Allgemein  | 
Ungewöhnliche Küchenhelfer
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Viele kleine Helfer können einem die Arbeit in der eigenen Küche deutlich erleichtern, und einige bringen auch noch Stil in Ihre Küche.

Mit bunten Geräten macht auch Ihren Kindern die Arbeit in der Küche Spass. Abwechslung in Form und Farbe machen die Vorbereitungen vor dem Essen interessant.

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Gesund und wohlschmeckend: unser Kohl

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Gesund und wohlschmeckend: unser Kohl
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Gesunde Inhaltsstoffe, die unserer Gesundheit gut tun, zeichnen unsere einheimischen Kohlsorten aus. Ausserdem ist er sehr kalorienarm. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Kohl einsetzen sollten.

Kohlgemüse schützen uns vor Herzinfarkten oder Krebs. Zudem es ausgesprochen lecker und lässt sich sehr vielseitig zubereiten. Kohl wird oft als Wintergemüse bezeichnet. Viele Arten bereichern aber unsere Speisezettel zu jeder Jahreszeit.

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Ei und Kartoffel und andere perfekte Kombinationen

13.07.2016 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken  | 
Ei und Kartoffel und andere perfekte Kombinationen
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Es gibt Kombinationen bestimmter Lebensmittel, die geschmacklich besonders gut zusammenpassen oder gerade in Verbindung eine gute Auswirkung auf die Gesundheit haben. Ein „perfektes Duo“ sind Eier und Kartoffeln. Wir zeigen Ihnen, welche Lebensmittel sich gut kombinieren lassen.

In unserer Ernährung spielt Eiweiss eine wichtige Rolle, da es im Körper sinnvoll umgesetzt wird. Doch nicht jedes eiweissreiche Nahrungsmittel wird gleich gut vom Körper aufgenommen; deshalb werden bestimmte Lebensmittel so miteinander kombiniert, dass ihre eiweissreichen Bestandteile sich in der Verwertbarkeit gegenseitig ergänzen, also die biologische Wertigkeit insgesamt erhöhen.

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