Küche

Die besten Hotelrestaurants 2026: Wie Kulinarik zur stärksten Marke eines Hotels wird

Die Auswahl der besten Hotelrestaurants 2026 markiert mehr als ein Ranking von Adressen. Sie zeigt, wie stark sich Hotelgastronomie zum strategischen Kern eines Hauses entwickelt hat. Wer heute in dieser Liga spielt, positioniert sein Restaurant als gleichwertige Marke neben dem Hotelnamen. Übernachtung und Kulinarik verschmelzen zu einem einzigen, konsistenten Versprechen. Sichtbar wird eine Hotellerie, in der Genussprofil und Servicekultur das Geschäftsmodell mittragen. Die ausgezeichneten Häuser fungieren als Schaufenster einer neuen Gastfreundschaft. Sie verbinden architektonische Bühne, gastronomische Kompetenz und präzise Markenführung. Das Restaurant ist nicht mehr nur Versorgungsort, sondern identitätsstiftender Raum. Hier entscheidet sich, ob ein Haus als „Adresse“ wahrgenommen wird. Oder lediglich als funktionale Unterkunft mit gehobenem Standard.

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Hochbeet anlegen: Standort, Befüllung und Bepflanzung richtig planen

Ein Hochbeet gehört mittlerweile zu den beliebtesten Anschaffungen für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner: Es ermöglicht bequemes Arbeiten, verspricht gute Erträge und bietet einen unkomplizierten Einstieg in den Gemüseanbau. Damit die Pflanzen tatsächlich gut gedeihen, kommt es auf den Standort, das Material und vor allem auf die richtige Befüllung an. Wer diese Grundlagen kennt, spart sich im ersten Gartenjahr viel Frust und kann sich stattdessen über eine überraschend reiche Ernte freuen. Dieser Ratgeber zeigt Schritt für Schritt, worauf es beim Anlegen eines Hochbeets ankommt.

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Beeren gesund haltbar machen: Konfitüre, Gelee und Kompott für die ganze Familie

Wenn im Sommer Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren literweise reifen, stellt sich schnell die Frage: Wie lässt sich diese Fülle über den Moment hinaus geniessen? Konfitüre, Gelee und Kompott gehören zu den bewährtesten Antworten darauf. Mit ein paar Grundregeln gelingen sie zuverlässig, auch ohne Erfahrung im Einmachen. Zwischen Konfitüre, Gelee und Kompott gibt es einige Unterschiede, die über Konsistenz, Haltbarkeit und den richtigen Umgang mit Zucker und Pektin entscheiden. Dieser Ratgeber ordnet ein, wie die einzelnen Methoden funktionieren und worauf es dabei ankommt. Passend dazu hat die aktuelle Schweizer Beerenernte besonders viele Möglichkeiten für fruchtige Kombinationen zu bieten.

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Warum gutes Kochgeschirr den Unterschied macht: Meta Hiltebrand verrät ihre besten Tipps

Was unterscheidet Hobbyköche wirklich von Profis? Für Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand sind es nicht nur Erfahrung und Technik, sondern vor allem Leidenschaft, Handwerk und die richtigen Werkzeuge. Gemeinsam mit Kuhn Rikon zeigt sie, wie Profiwissen den Weg in jede Küche findet und warum hochwertiges Kochgeschirr den Unterschied macht. Kochen verbindet Menschen. Ob zuhause für Familie und Freunde oder täglich im professionellen Küchenbetrieb. Der Spass daran, anderen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten, ist derselbe. Für die Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand liegt genau darin die Brücke zwischen Hobby- und Profiküche.

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Französischer Chic trifft italienisches Design in einer stilvollen Küchenkollektion

Der italienische Hausgeräte-Hersteller Smeg und die französische Design-Ikone Ines de la Fressange präsentieren eine gemeinsame Kollektion mit Akzenten in Blau, Weiss und Rot. Sie verbindet italienische Handwerkskunst mit französischer Lebensart und feiert die Kunst des guten Lebens. Die exklusive Kollektion umfasst einen Wasserkocher und einen Toaster, die klassische Formen mit charakteristischen Designelementen der französischen Stilikone verbinden. Die Geräte vereinen Funktionalität und Ästhetik und setzen stilvolle Akzente in der modernen Küche.

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100 Jahre Kuhn Rikon: Tag der offenen Tür mit Spitzenköchin Meta Hiltebrand in Rikon

Ein Jahrhundert Schweizer Kochkultur, Innovation und Handwerkskunst: Kuhn Rikon feiert sein 100-jähriges Jubiläum und öffnet am Samstag, 29. August 2026 seine Türen für die Öffentlichkeit. Besucherinnen und Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Einblicken hinter die Kulissen der Produktion, kulinarischen Highlights mit Spitzenköchin Meta Hiltebrand, Familienattraktionen und exklusiven Jubiläums-Angeboten. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

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Beatrice Egli, Andy Borg und Stefan Mross eröffnen Staffel von "Immer wieder sonntags"

„Immer wieder sonntags“ startet in die Saison 2026. Das Erste sendet die Musik- und Unterhaltungsshow des Südwestrundfunks (SWR) live vom 31. Mai an sonntags um 10 Uhr. Sie ist auch in der ARD Mediathek abrufbar. Geplant sind in diesem Sommer 13 Live-Ausgaben. „Immer wieder sonntags“ mit Moderator Stefan Mross verspricht emotionale Momente und gute Laune, Musik, Spass, Stimmung und Unterhaltung. Die grosse Final-Show ist für den 6. September geplant, am 13. September folgt ein Best-of mit den Höhepunkten der diesjährigen Staffel. „Immer wieder sonntags“ wird live aus dem Europa-Park Erlebnis-Resort in Rust übertragen. Es ist die letzte Saison der Sendung. Von 2027 an wird sie nicht mehr fortgeführt.

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San Diego kulinarisch entdecken: Von Kleinbauern bis Spitzenrestaurant

Das Konzept des „Farm-to-Table“-Essens ist in San Diego nicht nur ein vorübergehender Trend, denn die Region hat tiefe Wurzeln in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Dank des mediterranen Klimas bringt San Diego unglaubliche Ernten hervor, und Besucher können die Fülle der Region geniessen, indem sie die engagierten lokalen Landwirte und Restaurants unterstützen, die eine nachhaltige Gastronomie ermöglichen. Von der Verkostung frisch geernteter Produkte auf einem Bauernmarkt oder an einem Strassenstand – nachfolgend wird ein Leitfaden vorgestellt, wie die besten Aromen San Diegos genossen werden können.

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Kisag AG lanciert 2026 digitale Kampagne „Der Genussmacher“ mit Videoserie

Unter dem Leitmotiv „Der Genussmacher“ startet die Kisag AG ihre digitale Werbekampagne 2026. In einer zwölfteiligen Videoserie positioniert sich der Schweizer Traditionshersteller als unverzichtbarer Begleiter im Familienalltag. Die Kampagne rückt jene wertvollen Augenblicke in den Mittelpunkt, in denen Kisag-Produkte weit mehr als nur Küchenhelfer sind: Sie werden zu Rettern der guten Laune und Garanten für echte Emotionen. Das Herzstück der Kampagne bilden 12 professionell produzierte Kurzvideos, die primär für digitale Kanäle und Social Media konzipiert wurden. Im Fokus steht das authentische Leben einer modernen Familie. Dabei verzichtet Kisag bewusst auf eine sterile Werbeästhetik und setzt stattdessen auf Nahbarkeit, Humor und eine sympathische Bildsprache.

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Bauen+Wohnen Aargau 2026 begeistert mit Besucherrekord und vollem Haus

Die Bauen+Wohnen Aargau 2026 im Tägi Wettingen hat ihre Rolle als bedeutende Frühlingsmesse rund ums Eigenheim eindrücklich bestätigt. Vom 16. bis 19. April 2026 verwandelte sich das Messegelände mit vier Hallen und einem grosszügigen Aussenbereich in ein lebendiges Zentrum für Bau-, Wohn- und Energiethemen. Mit 220 Ausstellern war die Messe vollständig ausgebucht und bot eine breite, qualitativ hochwertige Angebotsvielfalt. Besonders erfreulich ist der grosse Publikumserfolg mit einem Besucherrekord von über 15'000 Besucherinnen und Besuchern. Das hohe Interesse spiegelte sich auch in der ausgezeichneten Qualität der Gespräche sowie in zahlreichen direkt vor Ort abgeschlossenen Geschäften wider.

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Dordogne-Périgord in Frankreich neu entdeckt: Zwischen Gärten, Höhlen und Geschichte

21 bedeutende Sehenswürdigkeiten im Périgord bündeln ihre Kräfte, um Besucherinnen und Besuchern neue, noch intensivere Erlebnisse anzubieten. Exklusive Führungen, Begegnungen mit den Eigentümern oder Mitmach-Workshops: eine ganz neue Art, das Kulturerbe des Périgord zu entdecken.

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Frühlingsmesse im Tägi Wettingen setzt 2026 auf Energie, Sanierung und Garten

Vom 16. bis 19. April 2026 verwandelt sich das Tägi in Wettingen erneut in ein attraktives Messezentrum mit vier Hallen und einem grosszügigen Aussenbereich. Erwartet werden rund 14'000 Besucherinnen und Besucher – darunter Hauseigentümer, Bauinteressierte, Planer und Architekten –, die sich für die Themen Bauen, Wohnen, Garten und Energie interessieren. Das weitläufige Freigelände wird Gartenfreunde überzeugen und lädt mit einem Streetfood-Festival zum Geniessen und Verweilen ein. Die Frühlingsmesse deckt sämtliche Themenbereiche rund um Kauf, Bau, Wohnen und Sanieren ab und schafft mit 220 hochwertigen Ausstellern und über 30 kostenlosen Fachvorträgen, Foren und Beratungen die ideale Plattform für die Vermittlung von wertvollem Wissen und praktischen Tipps für das Eigenheim – von der Heizung über die Küche und das Bad bis hin zum Garten. Messeleiter Christian Hohl weiss: „Der ausgewogene Mix unseres Messeangebots spricht die Besucher an – hier findet jeder etwas Passendes.“

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Genuss aus der Region: Das Golf Panorama feiert die "Bluescht"

Im Rahmen der kommenden „Bluescht“ und mitten im Herzen des „Apfelkantons“ Thurgau widmet sich das Wellnesshotel Golf Panorama der Natur, Regionalität und dem lokalen Genuss jetzt noch konsequenter als zuvor. Das Haus stellt die lokale Frucht ins Zentrum – als Symbol für Frische, Vitalität und Wellness aus der Kraft der lokalen Natur. Passend zur kommenden Blühte hat das Hotel dazu ein entsprechendes Arrangement erstellt.

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