Weine & Spirituosen
von belmedia Redaktion News Weine & Spirituosen
Weingut Keringer aus Mönchhof ist zum 5. Mal (!) Golden League Gewinner und erhält erneut den Titel "Bester Produzent Österreich" für seine Wein in Berlin. Eine wahre Sensation für den österreichischen Wein!
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In London wurden gestern Abend die Awards für die international besten Weine und Spirituosen vergeben. Auch aus deutscher Sicht gab es Grund zur Freude: Markus Escher (27) und Alexander Franke (34) aus Stuttgart wurden für ihre Marke "GINSTR - Stuttgart Dry Gin" mit der renommierten Gin & Tonic Trophy für den weltbesten Gin für Gin Tonic ausgezeichnet. Diese Auszeichnung geht damit zum ersten Mal in der Geschichte des fast fünfzigjährigen Wettbewerbs nach Deutschland.
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Flor de Caña, ein nicaraguanischer Premium-Rum aus nachhaltigen Quellen, bildet eine der ersten weltweit vertretenen Spirituosenmarken mit einem "Fair-Trade-Certified"-Gütesiegel. Dabei handelt es sich um die in Bezug auf Arbeitsbedingungen, wirtschaftliche Chancen für Arbeitskräfte, Kommunalentwicklung und ökologischen Nachhaltigkeit prestigeträchtigste und strengste Zertifizierung der Welt. Sie wurde von Fair Trade USA vergeben, nachdem die Rohstoffe, aus denen der nicaraguanische Rum hergestellt wird, einzeln auf die Einhaltung der mehr als 300 strengen sozialen, ökologischen und arbeitsbezogenen Standards überprüft wurden.
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Bereits zum vierten Mal laden die Schweizer Spirituosenbrenner das Publikum zum nationalen Brennertag „Die Schweiz brennt“ ein. 42 Brennereien öffnen am 10. November ihre Türen und präsentieren ihr traditionsreiches Handwerk. Tradition, Kultur und Genuss. Diese drei Elemente sind in einem Schweizer Edeldestillat schlechthin vereint. Was viele nicht wissen: Die Schweiz kennt eine äusserst reiche Brenner- und Destilliertradition.
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Ab sofort gibt es im Online-Shop von NORMA die handverlesenen Weine vom "Chefkoch der Nation", Alfons Schuhbeck. Zwei Rot- und drei Weissweine sind einzeln oder im Begrüssungspaket - mit insgesamt sechs Flaschen - erhältlich. Das spezielle NORMA24-Angebot fasst je einen Lugana, zwei Riesling, zwei Primitivo und einen Zweigelt in einem Begrüssungspaket zusammen. Weinliebhaber zahlen dafür - statt 51,40 Euro - mit über 20 Prozent Preisvorteil nur 39 Euro. Abgerundet wird die neue Weinauswahl von Alfons Schuhbeck durch den "Grünen Veltliner Stoasätzn 2016".
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In fünf Städten kommt das Feldschlösschen Weihnachtsbier mit einem offiziellen Fassanstich in die Schweizer Gastronomielokale. Am Freitag, 2. November liefern Feldschlösschen Mitarbeitende in Aarau, Basel, Bern, Luzern und Zürich das festliche Bier persönlich aus. Für den Genuss zu Hause ist das Weihnachtsbier von Feldschlösschen ab 5. November schweizweit auch im Detailhandel, bei Getränkehändlern und im Online-Shop Beer4you erhältlich.
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Am 30. Oktober 2018 präsentierte Cuvèe Sensorium im Rahmen der offiziellen Launch-Veranstaltung seine erste 6-Liter-Methusalem-Flasche der Weltöffentlichkeit. Im prestigeträchtigen 3 Sterne Michelin Restaurant (Hotel Plaza Athénée) des international renommierten Kochs Alain Ducasse hatten Kenner und ausgewählte Journalisten bei kulinarischen Köstlichkeiten die Möglichkeit, einen ersten Blick auf diese Weltneuheit zu werfen.
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Gestern leisteten VIP-Gäste dem renommierten Schauspieler, Schriftsteller, Regisseur und Produzenten Stanley Tucci Gesellschaft, als Johnnie Walker die Enthüllung des Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen mit einem exklusiven Event unter dem Motto "REAWAKENED" (Wiedererweckt) in Londons wunderschöner Welsh Chapel feierte und die Seltenheit, die Tiefe des Charakters und die rollenden Geschmackswellen beleuchtete, die man in einigen der seltensten Whiskys Schottlands findet. Bei der Veranstaltung unterhielt Tucci das Publikum mit einer unvergesslichen Aufführung von "Borealis on the Bay", einer Ode, die der schottische Dichter Jon Plunkett speziell für diesen Anlass geschaffen hat - eine Huldigung an die Geschichte und den Geist der Kilnaughton Bay, die Heimat der weltberühmten "Ghost"-Brennerei Port Ellen, die 1983 ihre Türen schloss und die Heldin dieser neuesten Abfüllung im Rahmen der Serie Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare ist.
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Die letzten Oktober- und ersten Novembertage stehen in der Region Basel ganz im Zeichen des Genusses. Ab dem 27. Oktober bietet die Basler Weinmesse mit Führungen, Weinseminaren und rund 3'500 Weinen, die zur Degustation bereitstehen, alles für den perfekten Weingenuss. Ab dem 1. November präsentiert das diesjährige Gastland Peru seine kulinarische und kulturelle Vielfalt an der Basler Feinmesse. Am „Treffpunkt Biergenuss“ und in der „Welt der Spirituosen“ bilden Bierspezialitäten und edle Spirituosen einen sensorischen Kontrast zum Wein.
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Einen edlen Tropfen geniesst Man(n) am besten in einem edlen Gefäss. Davon sind die beiden Geschäftsführer von Gentlecask, Denis Merkel und Steve Wiedelmann, felsenfest überzeugt. Und so fertigen die beiden Berliner Jungunternehmer mit viel Liebe und Leidenschaft einzigartige Flachmänner mit feinen Furnieroberflächen. „Holz ist und war für uns immer ein unwahrscheinlich toller und faszinierender Werkstoff, der durch seine Einzigartigkeit überzeugt“, so Merkel. Die Idee, Flachmänner mit Furnier zu veredeln, sei ihm während einer Wanderung im Elbsandsteingebirge in der Sächsischen Schweiz gekommen.
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The John Walker Masters' Edition ist ein eleganter und dreifach gereifter Scotch-Whisky, der aus sechs äusserst seltenen Whiskys - jeder davon mindestens 50 Jahre alt - hergestellt wurde. Die Whiskys in The John Walker Masters' Edition stammen von alten Destillerien, die bereits zu Lebzeiten des Gründers John Walker (1805-1857) existierten. Fünf der sechs Destillerien, deren unersetzliche Whiskys für die Herstellung von The John Walker Masters' Edition verwendet wurden, sind nicht mehr in Betrieb.
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Orlando Marzo, der im gefeierten Restaurant Lûmé in Melbourne arbeitet, ist im weltweit grössten Barkeeper-Wettbewerb "WORLD CLASS Global Bartender of the Year 2018" zum besten Barkeeper der Welt gekürt worden. Orlando konnte sich gegen 10.000 Bartender-Konkurrenten aus allen Teilen der Welt in einem Wettstreit durchsetzen, der sich über fünf Kontinente, sechs Monate, Hunderte von Herausforderungen und unzählige Cocktails erstreckte. Der Contest fand in einem viertägigen Finale seinen Höhepunkt, bei dem 56 der branchenweit besten Barkeeper im globalen kulturellen Hotspot Berlin ihre Kunst zeigten.
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Wie wäre es mit einem gemütlichen Casino-Abend in Ihren eigenen vier Wänden, mit einem prickelnden Casino-Cocktail? Erfahren Sie, wie Sie den Cocktail zubereiten und im Handumdrehen Ihr Zuhause in ein Casino verwandeln können. Der Casino ist ein klassischer Cocktail, der auf Gin basiert – der perfekte Cocktail für alle Gin-Liebhaber.
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Das Weindorf Salgesch feiert am 3. und 4. September 2018 mit einer grossen Vertikaldegustation für das Fachpublikum in Zermatt seine Pionierleistung: Vor dreissig Jahren erstellten die mutigen Walliser Winzer als erste Schweizer Weinbaugemeinde strenge Qualitätsvorschriften für die Trauben- und Weinproduktion und riefen ihren Grand Cru Salgesch ins Leben. Damit legten Sie 1988 den Grundstein zum Qualitätsweinbau in der Schweiz.
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Die Winzerinnen und Winzer vom Bielersee bleiben auf der Erfolgsspur. An der Weinprämierung Mondial des Pinots, die heuer zum 21. Mal in Sierre stattfand, wurden sie mit vier der begehrten Silbermedaillen ausgezeichnet.
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Bereits zum vierten Mal laden die Schweizer Spirituosenbrenner das Publikum zum nationalen Brennertag „Die Schweiz brennt“ ein. 42 Brennereien öffnen am 10. November ihre Türen und präsentieren ihr traditionsreiches Handwerk. Tradition, Kultur und Genuss. Diese drei Elemente sind in einem Schweizer Edeldestillat schlechthin vereint. Was viele nicht wissen: Die Schweiz kennt eine äusserst reiche Brenner- und Destilliertradition.
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Im vergangenen Jahr sind schweizweit insgesamt rund 7225 Alkohol-Testkäufe durchgeführt worden. In rund 29 Prozent aller Fälle sind alkoholische Getränke verkauft worden, obwohl die Testkäuferinnen und -käufer die gesetzliche Alterslimite dafür nicht erfüllten. Dies entspricht einer Abnahme von drei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dieser Rückgang dürfte in erster Linie auf die veränderte Zusammensetzung der Testkäufe zurückzuführen sein.
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Die Regionalpolizei Zofingen führte in Zusammenarbeit mit dem Blauen Kreuz Aargau/Luzern im ersten Halbjahr 2018 Testkäufe in Zofingen durch. Dabei wurde die Einhaltung des Verkaufsverbots für Tabakwaren und Alkohol an Jugendliche geprüft. 35 Prozent der Verkaufsstellen haben in der ersten Serie gegen die Jugendschutzbestimmungen verstossen. In der zweiten Testserie schlossen sie deutlich besser ab. Total fanden über 50 Testkäufe statt.
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